Несмотря на то, что куры известны своей неприхотливостью, их рацион требует внимания и знаний. Правильное кормление не только влияет на здоровье птиц, но и напрямую отражается на их яйценоскости, приросте массы и качестве мяса. Сегодня разберем, чем можно и категорически нельзя кормить кур, чтобы ваша птица была здорова, а фермерство приносило стабильный доход.
фото автора
Чем можно кормить кур: основы здорового рациона
Основой рациона кур являются зерно, зелень, корнеплоды, корма животного происхождения и минеральные добавки. Эти продукты обеспечивают птицам необходимый баланс питательных веществ, способствуя их здоровью и продуктивности.
Зерно составляет около 60% от общего объема корма. Оно служит основным источником углеводов, которые дают птицам энергию. Однако одного зерна недостаточно: для полноценного питания его следует сочетать с белковыми продуктами, чтобы обеспечить кур всеми необходимыми аминокислотами и витаминами. Наиболее популярные виды зерновых включают пшеницу, кукурузу, овес, ячмень и гречиху. Пшеница содержит до 13% белка и является источником витаминов группы B и E. Она идеально подходит для ежедневного кормления, так как повышает яйценоскость и улучшает общее состояние птиц. Кукуруза лидирует по содержанию крахмала, что делает её отличным источником энергии, но из-за низкого уровня белка её нужно дополнять другими кормами. Овес, благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшает пищеварение, но из-за жесткой оболочки его лучше давать в дробленом виде. Ячмень питателен и способствует набору веса, что особенно важно для мясных пород. Гречиха богата микроэлементами, однако её нужно вводить в рацион постепенно, чтобы птицы привыкли к её вкусу.
Зелёные корма занимают значительное место в рационе кур, особенно летом, когда птицы могут добывать их самостоятельно на выгуле. Зелень является важным источником витаминов, особенно группы A, и улучшает пищеварение. Куры охотно поедают клевер, люцерну, подорожник, крапиву и морковную ботву. Эти растения способствуют укреплению иммунитета и улучшают качество яиц, делая желток более ярким. В зимний период зелёные корма можно заменить травяной мукой или пророщенным зерном, которое увеличивает содержание витаминов группы B.
Корнеплоды также играют важную роль в питании кур. Морковь является отличным источником каротина, улучшающим цвет желтка. Тыква содержит витамины A и E, которые повышают яйценоскость. Картофель, как источник углеводов, можно давать, но лучше в вареном виде, так как сырой содержит токсичный соланин.
Стоит добавить, что пророщенное зерно является ценным дополнением к рациону. Например, пророщенный ячмень или пшеница увеличивают содержание витаминов группы B до 40%. Зимой это особенно важно, так как свежие корма становятся менее доступны. Ещё одним полезным компонентом в рационе является измельчённая яичная скорлупа. Её добавление помогает восполнить дефицит кальция и укрепить скорлупу яиц, что делает их более качественными.
Корма животного происхождения и минеральные добавки
Корма животного происхождения необходимы для восполнения белка в рационе, особенно для несушек. Мясокостная мука, рыбная мука, творог, сыворотка, черви и личинки насекомых являются основными источниками белка. Такие добавки не только повышают продуктивность, но и укрепляют здоровье птиц. Например, регулярное добавление мясокостной муки в рацион может увеличить яйценоскость на 15-20%.
Минеральные добавки обеспечивают здоровье костей и прочность скорлупы. Куры, которые не имеют доступа к свободному выгулу, нуждаются в дополнительном поступлении известняка, мела, соли, гравия и золы. Эти компоненты помогают восполнить недостаток кальция, улучшить пищеварение и укрепить организм в целом.
Чем нельзя кормить кур: опасные продукты
Куры, хоть и неприхотливые птицы, требуют внимательного подхода к своему рациону. Неправильное кормление может привести к снижению яйценоскости, ухудшению здоровья или даже гибели. Есть продукты, которые категорически нельзя включать в корм для кур, так как они могут навредить птице.
Соленая рыба и сладости — это первые в списке запрещенных продуктов. Соленая пища перегружает почки кур, вызывая у них серьёзные проблемы с обменом веществ. Сахар в сладостях нарушает баланс микрофлоры кишечника, что приводит к ухудшению пищеварения и снижению общего тонуса птицы. Кроме того, свеклу давать курам тоже нежелательно. Хотя она не токсична, её употребление часто вызывает диарею. Это приводит к обезвоживанию, ослаблению организма и снижению яйценоскости. Если свекла все же используется, то её нужно давать в очень ограниченных количествах.
Кожура цитрусовых фруктов, на первый взгляд, кажется полезной из-за содержания витаминов. Однако эфирные масла в её составе раздражают желудок птицы, что может вызвать расстройства пищеварения. Лучше полностью исключить этот продукт из рациона. Проросший или позеленевший картофель представляет опасность из-за содержания соланина — токсичного вещества, которое вызывает отравление. Картофель, начавший зеленеть или прорастать, не стоит использовать даже в небольших количествах.
Молоко, несмотря на свою питательность для людей, не подходит курам. Организм птиц не способен перерабатывать лактозу из-за отсутствия необходимых ферментов. Это может вызывать вздутие, расстройства пищеварения и ослабление птиц.
